Riċetta Klassika tal-Hamburger

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Hamburgers huma perfetti għaċ-ċelebrazzjonijiet tas-sajf jew wara nofsinhar għażżien! L-aħjar mod biex tagħmel burger klassiku huwa b'4 ingredjenti sempliċi biss u ftit pariri mill-aqwa!





Sempliċement grill u servi b'ġenb ġeneruż ta insalata tal-għaġin tal-pickle tax-xibt jew il-favorit tagħna insalata tal-patata .

Hamburger klassiku mingħajr il-bun ta 'fuq



Laħam għall-Hamburgers

Riċetta tal-hamburger mill-aqwa għandha ftit ingredjenti u għalhekk aħna dejjem niżguraw li jkollna l-aqwa kwalità possibbli!

Nibda bl-art chuck. Din hija riċetta li rrid niżgura li jkolli ftit xaħam u għalhekk nuża taħlita 80/20. Hemm biżżejjed xaħam fil-burger biex iżżommu mmerraq iżda mhux tant li jkollu biss flare ups. Ix-xaħam iżid togħma kbira u tessut kbir għal din ir-riċetta!



Taħlita 90/10 tista' tirriżulta f'hamburger niexef. Jekk huwa dak kollu li għandek fuq naħa, żid ftit bacon mqatta’ fin jew saħansitra tablespoon jew hekk żejt taż-żebbuġa!

Raw Classic Beef Burger Patties fuq karta parċmina

xi jfisser pluto in sagittarius

Kif tagħmel Hamburgers

Jekk għandek riċetta kbira ta 'hamburger jew cheeseburger, int tkun leġġendarju fid-dar u fil-viċinat żgur! Din it-teknika sempliċi tiżgura s-suċċess tal-burgers kull darba, kemm jekk tuża grill jew stovetop!



    ĦALLAT:
    • Ħallat iċ-ċanga, il-basla maħkuka, u z-zalza Worcestershire flimkien. Żid il-melħ u l-bżar għat-togħma.
    FORMA PATTIES:
    • Ifforma f'4 patties, madwar ¾ ħoxnin.
    • Oħloq inċiż fiċ-ċentru ta 'kull wieħed bil-kbir, dan jgħin biex iżżomm il-burger milli jintefaħ fiċ-ċentru.
    • Friġġ mill-inqas 20 minuta qabel it-tisjir.
    GRILL JEW PAN FRY:Segwi d-direzzjonijiet hawn taħt biex jew grill jew issajjar fuq il-fuklar.

Il- FoodSafety.gov jirrakkomanda t-tisjir taċ-ċanga mitħun għal temperatura ta '160 ° F (ittestja l-patties tiegħek b'termometru tal-laħam). Ħallihom jistrieħu ftit minuti qabel iservu bil-kondimenti, toppings u bun mixwi!

Patties Classic taċ-Ċanga Burger fuq parċmina

Kemm idum Grill Burgers

Jekk qed tuża grill tal-gass, il-ħxuna tal-burger u t-temperatura tal-grill jagħmlu d-differenza kollha f'kemm idum issajjar. Kun żgur li l-grill tiegħek jissaħħan minn qabel għal medju u sajjar il-burgers madwar 4 sa 5 minuti fuq kull naħa. Ħallihom jistrieħu madwar 5 minuti qabel ma jservu. Sempliċement għax barra tidher imsajra, ma jfissirx li ġewwa hija msajra għal kollox.

Kif tgħid jekk huwiex imsajjar: L-aħjar metodu biex tgħid jekk il-burgers taċ-ċanga humiex imsajrin it-triq kollha huwa li tuża a termometru tal-laħam . Daħħal it-termometru fl-eħxen parti tal-patty u iċċekkja għal temperatura interna ta '160 ° F (jew ftit gradi biss qabel). Ftakar, il-laħam ikompli jissajjar ftit ladarba jitneħħa mis-sors tas-sħana tiegħu.

kif tagħmel ward tal-kont tad-dollaru

Hamburger klassiku fuq platt tal-injam bit-tadam, basal, ħass u zalza

Kif issajjar burger fuq il-fuklar

Il-burgers taċ-ċanga huma faċli biex issajjar fuq il-fuklar!

  1. Bl-użu ta 'ħadid fondut jew skillet tqila, ifforma patties u poġġi fil-skillet fuq sħana medja.
  2. Ħallihom jaqlu u jiffurmaw qoxra fuq naħa waħda u mbagħad aqlebhom u sajjar sakemm ikunu msajra.
  3. Ittestja għall-preparazzjoni b'termometru tal-laħam u neħħi mit-taġen.

X'għandek tpoġġi fuq Burger

L-aqwa riċetta tal-burger dejjem għandha għażla ta 'uċuħ u kondimenti fit-togħma. Ir-riċetti tal-hamburger huma l-ikla aħħarija ‘build-your-own’ għax l-ebda żewġ burgers ma jridu jkunu l-istess!

    Uċuħ Standard:ħass, tadam, basal, u pickles Toppings Extra:chili, bajd, faqqiegħ sauteed, guacamole jew jalapeños. Għal kick żejjed, ipprova agħmel dan pikkanti jalapeño cheddar burger ! Kondimenti:mustarda, mayo, u relish, għaliex le squirt ta 'sriracha jew wasabi jew saħansitra zalza tal-barbecue !

Dak kollu li jkun fil-friġġ jew fil-pantry jista 'jmur fuq burger! Ukoll, bun kbir jikkumplimenta biss burger kbir, għalhekk kun żgur li tuża pasti jew rombli ta 'kwalità u toasthom flimkien mal-burger għal ftit yum żejjed!

Delicious Burger Side Dishes

Hamburger klassiku fuq platt tal-injam bit-tadam, basal, ħass u zalza 5minn25Reviżjoni tal-votiRiċetta

Riċetta Klassika tal-Hamburger

Ħin ta' Preparazzjonigħoxrin minuti Ħin Sajjar10 minuti Ħin Totali30 minuti Porzjonijiet4 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Dan il-hamburger klassiku huwa magħmul b'4 ingredjenti biss u jista' jiġi grilled jew imsajjar fuq il-fuklar!

Ingredjenti

  • waħda lira chuck tal-art 80/20
  • waħda tablespoon basla maħkuk
  • 23 daxxijiet Zalza Worcestershire
  • melħ u bżar
  • 4 rombli

Istruzzjonijiet

  • Ħallat iċ-ċanga, il-basla u l-Worcestershire fi skutella biss sakemm magħquda.
  • Bil-mod iffurmaw f'4 patties, madwar ¾' ħoxnin. Uża l-kbir, oħloq inċiż fiċ-ċentru ta’ kull burger.
  • Friġġ mill-inqas 20 minuta qabel it-tisjir.

Biex Grill

  • Preheat grill għal sħana medja.
  • Ħawwar in-naħa ta’ barra tal-burgers bil-melħ u l-bżar għat-togħma.
  • Sajjar il-burgers madwar 4-6 minuti kull naħa jew sakemm jilħqu 160°F.
  • Mistrieħ 5 minuti. Servi fuq rombli taż-żerriegħa tal-ġulġlien mixwi.

Biex Sajjar fuq il-Fuklar

  • Saħħan taġen tal-ħadid fondut fuq nar medju-għoli.
  • Ħawwar in-naħa ta’ barra tal-burgers bil-melħ u l-bżar għat-togħma.
  • Żid 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa fit-taġen. Żid il-patties taċ-ċanga u sajjar 5-6 minuti kull naħa jew sakemm jilħqu 160°F.

Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni

Kaloriji:465,Karboidrati:33g,Proteina:25g,Xaħam:25g,Xaħam saturat:9g,Kolesterol:81mg,Sodju:398mg,Potassju:330mg,Fibra:waħdag,Zokkor:5g,Vitamina Ċ:0.4mg,Kalċju:30mg,Ħadid:13mg

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)

KorsMain Course

Kalkulatur Tal-Kaloriji