Riċetta Easy Turkija mixwi (pass pass)

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Dan Turkija mixwi Ir-riċetta hija fil-fatt faċli biex tagħmel għalhekk ma tħossokx intimidat. Hawn taħt ser nuruk pass pass kif tagħmel id-dundjan mixwi perfett għal Thanksgiving jew xi pranzu speċjali!

Jieħu ftit taż-żmien biex jagħmlu iżda l-passi mhumiex diffiċli u l-ħolqien ta 'ikla tal-vaganzi mmerraq jista' jsir minn kulħadd. Il-gwida hawn taħt taqsam il-pariri favoriti tagħna biex niżguraw il-perfezzjoni! Allura issajjar ftit mili u patata maxx, wasal kważi l-ħin tad-dundjan!

Sajjar din ir-riċetta faċli tad-dundjan u żid fil-ġnub favoriti tiegħek; patata maxx krema , casserole tal-patata ħelwa , casserole tal-fażola ħadra , u ovvjament zalza tal-cranberry għall-pranzu tradizzjonali ta 'Thanksgiving!

Kif Ixwi Turkija

It-tisjir tad-dundjan jista 'jidher enormi iżda din ir-riċetta tad-dundjan hija faċli biex issegwi. Huwa jieħu ż-żmien iżda r-riżultati jiswew (u nwiegħed li mhux diffiċli). Hawn taħt ipprovdejt direzzjonijiet pass pass dwar kif issajjar dundjan għall-perfezzjoni mmerraq.

ĦARSA ĠENERALI tal-Passi għat-tisjir tad-dundjan:

1. STAĠUN TURKIJA – neħħi l-ġiblets u l-għonq jekk ikunu ġewwa. Mhux id-dundjani kollha għandhom dawn. Żid iż-żejt u l-ħwawar fuq barra.
TURKIJA IMBRU– Żid il-mili favorit tagħna jekk tixtieq jew sempliċement żid ftit slices basla u xi ħxejjex aromatiċi jekk ma tridx timla d-dundjan. ORBA IR-RIĠEL– Orbot ir-riġlejn (dan jissejjaħ irfid) u daħħal il-ġwienaħ taħt (iċċekkja l-vidjo hawn taħt jekk m'intix ċert kif). Dan jiżgura li l-ġwienaħ/riġlejn ma jinħarqux u l-għasafar issajjar indaqs IXWI– sempliċiment aħmi sakemm dehbi u msajjar (kok times below). Ħalli jistrieħu– dan jippermetti li l-meraq jerġa’ jqassam u jiżgura li jkollok dundjani mmerraq.

Dak kollu hemm għal din ir-riċetta tad-dundjan.

X'Ikollok Bżonn Biex Tagħmel Dundjani Ixwi

• Dundjan imdewweb (sakemm ma tixtrix kok minn iffriżat iżda dawn id-direzzjonijiet mhux se japplikaw għal kok minn dundjani ffriżat).
• Taġen tal-inkaljar bir-rimm kbir bi xtilliera. L-ixtilliera tista 'saħansitra tkun rack żgħir li jkessaħ, trid biss iżżomm id-dundjan 'il barra mil-likwidi. Jekk ma jkollokx rack li jkessaħ, uża fojl bil-ballun u/jew karfus, karrotti u basal biex iżżomm id-dundjan.
• Termometru tal-laħam jew Termometru Aqra Instant. Dawn mhumiex għaljin (taħt ) u se jiżguraw li l-laħmijiet KOLLHA tiegħek huma msajra għall-perfezzjoni, mhux biss dundjani. Għandi dan termometru għall-inkaljar u kien inqas minn .
• Spag tal-kċina , sikkina għat-tinqix.

Kif tipprepara Turkija għall-inkaljar

Ħoll– Jekk id-dundjan ikun iffriżat kun żgur li tħalli żmien biex jinħall jista’ jieħu diversi jiem. TIP: Kemm idum biex tinħall dundjan . Salmura (mhux obbligatorju)– Dundjani tas-salmura sa 24 siegħa jew skont riċetta tas-salmura . Ixxotta sew u nixxef. L-inkaljar ta 'dundjan imsalmura jsegwi l-istess direzzjonijiet bħal dundjani li ma jkunx ġie salmurat. Neħħi Giblets/Għonq– Neħħi l-giblets u l-għonq mill-kavità. Ġeneralment inpoġġihom fit-taġen biex inħejnu flimkien mad-dundjan u nagħti togħma għat-taqtir tiegħi gravy . Sajjar il-ġilt ukoll u użahom għal ġiblet gravy .

Jittieħed dundjan (mhux obbligatorju)– Imla d-dundjan b'mod laxk bil-mili jew ħxejjex aromatiċi. Skrollja hawn taħt għal aktar informazzjoni u suġġerimenti jekk qed timla l-għasfur. ( Immaġni #1 ) Dab Nixxef– Nixxef il-ġilda b'xugaman tal-karti, dan jgħin biex il-ġilda titqarmex aħjar. Jekk qed timla d-dundjan, imsaħ minn ġewwa b'xugaman tal-karti niexef biex tneħħi kwalunkwe debris. Żejt u Staġun– F’din ir-riċetta tad-dundjan, togħrok il-ġilda biż-żejt taż-żebbuġa jew bil-butir imdewweb kemmxejn imkessaħ u tħawwad bil-melħ, il-bżar, tħawwir tat-tjur , u ħafna ħxejjex aromatiċi friski. ( Immaġni #2 )

Għajnuniet għall-mili ta' Turkija

Il-mili tad-dundjan huwa fakultattiv, dundjan mimli jieħu aktar żmien biex issajjar. Jekk tiddeċiedi li ma timlax id-dundjan tiegħek, nissuġġerixxi li żżid il-basla u xi ħxejjex aromatiċi friski mal-kavità għal togħma żejda.

1. Ipprepara mili skond direzzjonijiet riċetta.
Kessaħ kompletament, dan huwa importanti biex jiġu evitati batterji. Nipprepara l-mili tiegħi sa 24 siegħa bil-quddiem (iżda timlax id-dundjan bil-quddiem).
2. Bil-mod ħafna mgħarfa l-mili fil-kavità prinċipali tad-dundjan, ippakkjahx.
3. Żid ftit mili mal-kavità tal-għonq ukoll, issiġilla bil-flap tal-ġilda li jitħalla fuq id-dundjan bi skewer żgħir tal-metall. Il-mili li jifdal jista’ jidħol ġo ​​casserole dish.

Kif Tie jew Irfid

Issa li l-għasfur huwa mimli u mħawwar, il-pass li jmiss f'din ir-riċetta tad-dundjan huwa li torbot ir-riġlejn u jintewa taħt il-ġwienaħ. Dan jgħin fit-tisjir uniformi u jiżgura li xejn ma jinħaraq.

Aqleb il-ponot tal-ġwienaħ taħt id-dundjan, dan iżomm il-ponot milli jaħarqu u jgħin ukoll biex jistabbilizza d-dundjan.

Jekk id-dundjan tiegħek għandu faxxa ta 'ġilda ħdejn il-ftuħ tal-kavità, tista' twaħħal is-saqajn fil-faxxa. Jekk le, sempliċiment jaqsmu r-riġlejn fuq il-kavità u orbothom flimkien ma 'biċċa spag tal-kċina jew spag.

Ir-Ricetta Perfetta tad-Dundjan Ixwi

Din ir-riċetta tad-dundjan mixwi tagħmilha faċli! Ikollok bżonn taġen tal-inkaljar kbir, ma nirrakkomandax taġen tal-inkaljar li jintremew peress li m'għandhomx it-tendenza li jżommu s-sħana wkoll li xi drabi tista 'żżid tunnellati ta' ħin ta 'tisjir żejjed.

1. Saħħan il-forn għal 350 ° F (skond ir-riċetta hawn taħt).
2. Poġġi dundjan ippreparat in-naħa tas-sider 'l fuq fuq xtilliera tal-inkaljar f’taġen kbir tal-inkaljar (ritratt #4 hawn fuq). Jekk m'għandekx xtilliera, fojl bil-ballun jew biċċiet kbar ta 'basla/karfus/karrotta huma tajbin biex iżżomm id-dundjan 'il fuq u 'l barra mill-qiegħ tar-roaster.
3. Żid basla, ftit biċċiet tal-karfus, u ftit karrotti fil-qiegħ tat-taġen (mhux obbligatorju, dan iżid togħma kbira mal-gravy tiegħek). Żid 1″ jew aktar ta 'stokk tat-tiġieġ jew brodu fil-qiegħ tat-taġen.
4. Poġġi dundjan fil-forn, naqqas is-sħana għal 325 ° F, u ixwi sakemm jilħaq 165 ° F (u jekk mimli, iċ-ċentru tal-mili għandu jilħaq 165 ° F).
5. Neħħi mill-forn u MISTRIEĦA mill-inqas 20-30 minuta qabel tinqix.

X'Temperatura Biex Ixwi Turkija

Inħobb insaħħan il-forn minn qabel għal 350 ° F u mbagħad meta nqiegħed id-dundjan fil-forn, naqqas il-forn. Dundjan inkaljat bil-mod f'325 ° F joħroġ perfettament tender u mmerraq.

Skond il- USDA , dundjan huwa kompletament imsajjar kemm il-laħam kif ukoll iċ-ċentru tal-mili jilħqu 165 ° F. Uża termometru tal-laħam fl-eħxen parti tal-koxxa u aċċerta li ma tkunx qed tmiss l-għadam.

x'inhi l-ewwel kawża ta 'mwiet fl-adolexxenti

Uża l-drippings biex toħloq malajr u gravy tad-dundjan faċli għall-ikla perfetta tal-vaganzi.

Kemm Idum Ixwi Turkija

Il-ħin tal-inkaljar tad-dundjan jista’ jvarja skont jekk id-dundjan huwiex mimli jew le. Jekk inti qasir fil-ħin, inti tista ' Spatchcock Turkija biex it-tisjir ikun aktar mgħaġġel. Għal ikla tad-dundjan iżgħar, agħmel Sider tad-dundjan mixwi .

14 sa 18-il libbra Mhux mimli: 3 ½ sa 4 sigħat Mimli: 4 sa 4 ½ sigħat

18 sa 22 libbra Mhux mimli: 3 ¾ sa 4 ½ sigħat Mimli: 4 ½ sa 5 sigħat

22 sa 24 libbra Mhux mimli: 4 sa 4 ½ sigħat Mimli: 5 sa 5 ½ sigħat

24 sa 30 libbra Mhux mimli: 4 ½ sa 5 sigħat Mimli: 5 ½ sa 6 ¼ sigħat

Il-ħinijiet tat-tisjir huma approssimattivi u jvarjaw. It-Turkija għandha tilħaq 165 ° F * kemm fil-laħam kif ukoll fiċ-ċentru tal-mili.

Ġnub favoriti tal-pranzu tad-dundjan

• L-AĦJAR Patata Maxx
• Gravy tad-dundjan faċli
• Corn Casserole
• Casserole tal-fażola ħadra
• Riċetta Easy Mili / Mili taz-zalzett
• Riċetta Klassika tal-Bajd Deviled

ARA IR-RIĊETTI KOLLHA TA’ RINGRAZZJAMENT

Riċetta Easy Turkija mixwi (pass pass)

Ingredjenti

• ▢12-14 lira dundjani
• ▢¼ tazza żejt taż-żebbuġa
• ▢½ tazza ħwawar imqatta'; tursin, klin, salvja u/jew sagħtar
• ▢waħda mili tar-riċetta fakultattiv
• ▢basal u ħxejjex aromatiċi friski fakultattiv
• ▢4 tazzi brodu tat-tiġieġ jew tad-dundjan

Istruzzjonijiet

• Saħħan il-forn għal 350°F.
• Neħħi l-għonq u l-għonq mill-kavità tad-dundjan u nixxef id-dundjan b'xugamani tal-karti. Jekk timla d-dundjan, imsaħ ġewwa tal-kavità b'xugamani tal-karti.
• Ogħrok żejt taż-żebbuġa u ħxejjex aromatiċi mqattgħin fuq id-dundjan u ħawwad ġeneruż bil-melħ/bżar.
• Jekk timla dundjan, imla bil-mili b'mod laxk (ma tippakkjax mili) jew żid ½ basla u ħxejjex aromatiċi friski mal-kavità.
• Orbot ir-riġlejn flimkien ma' spag tal-kċina jew daħħal taħt il-flap tal-ġilda fid-denb jekk id-dundjan tiegħek ikollu wieħed. Dawwar il-ponot tal-ġwienaħ taħt id-dundjan.
• Qiegħed id-dundjan f'taġen tal-inkaljar fuq xtilliera, in-naħa tas-sider 'l fuq (mhux obbligatorju, żid il-karfus, il-basla, il-karrotta u l-għonq tad-dundjan fil-qiegħ tal-xiwi). Żid 4 tazzi brodu fil-qiegħ tat-taġen (jew biżżejjed biex timla t-taġen madwar 1' fond).
• Żid dundjan fil-forn, naqqas is-sħana għal 325°F u ixwi sakemm id-dundjan jilħaq 165°F *ara hawn taħt. Ladarba s-sider jibda kannella, agħmel tinda biċċa fojl fuq is-sider sabiex ma jissajjarx iżżejjed.
• Neħħi d-dundjan mit-taġen tal-inkaljar u t-tinda bil-fojl, serħan mill-inqas 20 minuta. Agħmel gravy mit-taqtir waqt li d-dundjani jistrieħ.

Noti tar-riċetta

14 sa 18-il libbraMhux mimli: 3 3/4 sa 4-1/2 sigħat, Mimli: 4 sa 4-1/2 sigħat
• 18 sa 22 libbra Mhux mimli: 3-1/2 sa 4 sigħat, Mimli: 4-1/2 sa 5 sigħat
• 22 sa 24 libbra Mhux mimli: 4 sa 4-1/2 sigħat, Mimli: 5 sa 5-1/2 sigħat
• 24 sa 30 libbra Mhux mimli: 4-1/2 sa 5 sigħat, Mimli: 5-1/2 sa 6-1/4 sigħat

Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit