Kemm għandha tkun kiesħa t-temperatura biex toqtol il-mikrobi?

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Mara tpoġġi l-ikel fil-friġġ

Hekk kif in-nies ifittxu modi kif jibqgħu b'saħħithom, ħafna jistaqsu, 'L-iffriżar joqtol il-mikrobi?' It-tweġiba għal din il-mistoqsija hija iktar kumplessa minn sempliċi 'iva' jew 'le'. Madankollu, ħafna mill-għodod li għandek id-dar biex toħloq temperaturi kesħin mhumiex kesħin biżżejjed biex joqtlu l-mikrobi. Studji xjentifiċi u reviżjonijiet minn esperti tas-saħħa jistgħu jgħinuk tifhem aħjar kif it-temperaturi kesħin jaffettwaw mikrobi bħal batterji u viruses.





drain tat-tindif bil-ħall u baking soda

It-Temperaturi Kesħin Joqtlu l-Mikrobi?

Riċerkaturi u esperti fix-xjenza u s-saħħa jaqblu li t-temperaturi kesħin ma joqtlux il-mikrobi kollha.

  • Id-Dermatologu Alok Vij jaqsam fi Cleveland Clinic oġġett li għandek bżonn biex tilħaq temperatura ta ’80 grad taħt l-iffriżar jew saħansitra iktar kiesaħ biex fil-fatt toqtol il-batterja u mikrobi oħra.
  • Fi Rapport NPR wara 2013 E. coli tifqigħa, xjenzat wieħed qassam li ħafna drabi jaħżnu l-mikrobi b’minus 80 grad għax ma joqtlux, hekk jistgħu jiġu studjati aktar tard.
  • Peress li l-friża tad-dar tiegħek hija probabbilment l-iktar ħaġa kiesħa f’darek, u hija biss madwar 0-4 gradi Fahrenheit, id-Dipartiment ta ’l-Agrikoltura ta’ l-Istati Uniti (USDA) jgħid batterji bħal E. coli , ħmira, u moffa jistgħu kollha jgħix fl-apparat tad-dar tiegħek .
Artikoli Relatati
  • Il-Microwaves Joqtlu l-Mikrobi Bħall-Viruses u l-Batterji?
  • Kemm Jaħraq L-Ilma Jeħtieġ Li Jkun Biex Joqtol il-Mikrobi?
  • Kemm iddum il-Mikrobi fuq Uċuħ Komuni

Temperaturi u Batterji Kesħin

Filwaqt li t-temperaturi kesħin mhux neċessarjament joqtlu l-batterja, jistgħu jnaqqsu jew iwaqqfu t-tkabbir tal-batterja. Dan ifisser li l-batterja ma tirriproduċix malajr, iżda wkoll ma tinqeredx kompletament. Pereżempju, Listeria tieqaf tikber kompletament fil-friġġ, iżda ma tmutx. A Rapport tal-USDA ta 'prattiki ta' ikel sigur jissuġġerixxi li temperaturi taħt l-40 grad Fahrenheit, li hija t-temperatura medja ta 'il-friġġ tiegħek, jista 'jwaqqaf jew inaqqas it-tkabbir tal-batterja. Linji gwida tas-CDC dwar is-sigurtà tal-ikel tissuġġerixxi li l-friġġ tiegħek għandu dejjem ikun bejn 40 u 32 grad Fahrenheit. Kwalunkwe temperatura 'l fuq minn 40 grad tippermetti li l-batterja tikber malajr. Jekk tkessaħ affarijiet similiikel fil-friġġbiex tnaqqas it-tkabbir tal-batterja, il-batterja mbagħad tinqatel meta ssajjar l-ikel fi żmien xieraq.





Persuna li tieħu l-ikel mill-friża

Temperaturi u Viruses Kesħin

Temperaturi kesħin ma joqtlux il-biċċa l-kbira tal-viruses lanqas. Jista 'jkun li smajt li viruses bħall-influwenza, jewl-influwenza, huma kkawżati minn temperaturi kesħin fix-xitwa. Din hija ħrafa, imma a Reviżjoni tal-2014 tar-riċerka minn kandidat għall-PhD fl-Università ta 'Harvard wera li, f'postijiet li jesperjenzaw ix-xitwa, l-influwenza tiffjorixxi. Dan il-virus speċifiku jidher li jittrażmetti aħjar f'temperaturi kesħin fejn hemm livelli ta 'umdità aktar baxxi. L-influwenza tista 'tibqa' ħajja għal madwar 23 siegħa fi 43 grad Fahrenheit. Il-viruses jinqatlu jew jinqerdu aħjar bis-sħana milli bil-kesħa u l-bżonn ta 'umdità biex tibqa' ħajja. Dan hu għaliex il-viruses jibqgħu jittieħdu aktar fuq uċuħ tal-metall u tal-plastik mhux porużi milli fuq oġġetti porużi bħal ġugarelli rotob, drapp, u injam.

opportunitajiet ta ’vjaġġar b’xejn għal studenti tal-iskola sekondarja

L-Iffriżar tal-Ħwejjeġ u t-Tessuti Joqtlu l-Mikrobi?

Issa taf li l-iffriżar fid-dar ma joqtolx verament xi tip ta 'mikrobi, imma forsi smajt li l-iffriżar ta' affarijiet bħall-jeans jista 'jkun aħjar milli taħselhom. Din hija wkoll ħrafa. It-temperaturi tal-iffriżar ma jħaddmux il-ħasil tal-ħwejjeġ. Għalkemm il-batterja tista 'tgħix miċ-ċelloli mejta tal-ġilda, l-ikel, u l-ħmieġ fuq il-ħwejjeġ tiegħek, is-sapun fid-deterġent tal-londri huwa dak kollu li għandek bżonn biex tgħin tneħħi l-batterja mill-ħwejjeġ. Peress li l-ilma fil-magna tal-ħasil tiegħek mhux se jasal imkien kiesaħ biżżejjed biex joqtol il-mikrobi, lanqas biss jimpurtax xiextemperatura li tuża biex taħsel il-ħwejjeġ tiegħekmeta tiġi biex tneħħi l-mikrobi.



Issettjar tat-temperatura fuq il-magna tal-ħasil

L-iffriżar joqtol is-sodod

Filwaqt li drappijiet li jiffriżaw ma joqtlux il-mikrobi, hemm evidenza li danjoqtol il-bugs tas-sodda. Il Università ta 'Minnesota jaqsam li l-insetti tas-sodda jistgħu jinqatlu fil-friża tad-dar tiegħek. Huma jgħidu li huwa sikur li tpoġġi oġġetti tad-drapp, kotba moderni, żraben, dehbijiet, stampi, u ġugarelli fil-friża tiegħek biex toqtol il-bugs tas-sodda u l-bajd tagħhom. Madankollu, għandek tiżgura ruħek li l-friża żżomm temperatura ta '0 gradi Fahrenheit u żżomm l-oġġetti fil-friża għal 4 ijiem wara li ċ-ċentru ta' kull oġġett jilħaq 0 gradi. Qatt m'għandek tipprova tiffriża oġġetti li jistgħu jiġu mħassra minn kondensazzjoni, elettronika, jew artifatti storiċi.

L-ilma kiesaħ jew is-silġ jistgħu jgħinu biex joqtlu l-mikrobi?

L-ilma kiesaħ mill-viti tiegħek ġeneralment ma jkunx iktar kiesaħ minn 45 grad Fahrenheit u jista 'jisħon daqs 70 grad skond is-sors u t-temperatura ta' darek. Dan mhux kiesaħ biżżejjed biex joqtol il-biċċa l-kbira tal-mikrobi.

50 mistoqsija li tistaqsi lill-għarus tiegħek

Silġ u Mikrobi

Grupp ta ' riċerkaturi li jħarsu lejn viruses tal-influwenza ffriżati sab li l-pH baxx ta ’ilma ffriżat jista’ jattiva virus jekk il-virus jiġi ffriżat direttament fl-ilma. Madankollu, ladarba s-silġ jibda jinħall, il-batterja tista '' tqum 'lura. Ir-riċerkaturi sabu wkoll li l-proċess ta 'ffriżar u tidwib joqtol madwar 90% ta' virus kull darba li jinħall. Ieħor studju reċenti tal-kubi tas-silġ juri li huma mgħobbija bil-batterja. Dawn il-batterji ma jinqatlux bil-proċess tal-iffriżar, iżda jistgħu ma jkunux kapaċi jikbru. Dan ifisser li t-tqegħid tas-silġ fix-xorb tiegħek jew it-tħakkik fuq il-ġilda tiegħek ma joqtolx l-ebda mikrobu.



Ilma Kiesaħ u l-Ġisem tal-Bniedem

Inti xorta tista 'tkun it-tentazzjoni li tuża ilma kiesaħ biex tgħin tiddiżinfetta lilek innifsek, iżda l-ilma kiesaħ jista' jkun perikoluż għan-nies. Ċertament huwa sigur u sanitarju daqs li tuża ilma sħun biex tuża ilma kiesaħ tal-vit biex taħsel idejk. Żomm f'moħħok li l-biċċa l-kbira tal-mikrobi bħall-virus tal-kesħa u l-influwenza huma kontaġjużi biss fuq il-ġilda tiegħek għal madwar 20 minuta, għalhekk mhux meħtieġ ħasil eċċessiv. Skond il - Ċentru Nazzjonali għas-Sikurezza tal-Ilma Kiesaħ , kwalunkwe ilma taħt is-70 grad Fahrenheit jista 'jkun perikoluż għan-nies, speċjalment jekk tkun mgħaddas fih għal żmien twil. Ix-xokk kiesaħ ta 'l-ilma jista' jikkawża li titlef il-kontroll tan-nifs tiegħek.

It-Temperaturi Kesħin f'Darek Joqtlu l-Mikrobi?

Bħal fit-temperaturi tal-ilma kiesaħ, it-temperaturi tal-arja kiesħa jistgħu wkoll ikunu perikolużi għan-nies. Peress li l-evidenza turi li temperaturi iktar kesħin ma joqtlux verament il-batterja u l-mikrobi, sakemm ma jkunux kesħin b'mod perikoluż, m'hemmx għalfejn itfi s-sħana tiegħek jew iċċaqlaq l-arja kondizzjonata tiegħek fi sforz biex iqaddes id-dar tiegħek. Fil-fatt, l-iffriżar lilek innifsek jista 'jikkawżalek aktar problemi u l-iffriżar tad-dar tiegħek jista' jikkawża ħsara strutturali. L-arja friska wkoll ma tgħinx biex toqtol xi mikrobi, iżda tista ’tgħin biex toħloq fluss ta’ arja f’darek biex tgħin fit-tneħħija tat-trab jew irwejjaħ ħżiena.

Il-Mikrobi Ma Jimpurtahomx Mill-Bierda

Temperaturi kesħin estremi jistgħu joqtlu xi mikrobi, iżda t-temperaturi kesħin li tipikament tista 'tikseb id-dar jistgħu biss inaqqsuhom. Huwa sabiħ li qed tfittex alternattivi għal affarijiet bħas-sħana, l-alkoħol, jew cleaners diżinfettanti biex teħles mill-mikrobi, imma l-ilma kiesaħ jew l-arja probabbilment mhix l-aħjar għażla tiegħek.

Kalkulatur Tal-Kaloriji