Tista 'tgħalli l-brokkoli, imma hemm modi aħjar biex issajjar din il-ħaxix versatili. Ipprova ftit metodi differenti, u ssib li l-brokkoli tiegħek għandu iktar togħma u jidher ferm iktar attraenti. Tista 'anki tiddeċiedi li hija l-ħaxix favorita tiegħek jekk ma tkunx diġà.
rimi tal-bozza fluworexxenti ħdejni
Qtugħ tal-Brokkoli Frisk
L-użu ta ’brokkoli frisk huwa preferibbli minn dak iffriżat, iżda dan ifisser li jkollok bżonn taħsel u taqtgħu qabel issajjar.
Artikoli Relatati- Appetizers Faċli Rħas
- Riċetti Favourites Kid Friendly
- Jamijiet tat-Tisjir
Biex tnaqqas il-brokkoli:
- Aqta 'z-zokk prinċipali kemm jista' jkun viċin il-fjorituri.
- Aqsam is-sezzjonijiet ikbar tal-florets f'sezzjonijiet iżgħar li huma aktar faċli biex taħdem magħhom.
- Aqta 'l-fjorituri f'biċċiet daqs gidma, u ħalli ftit zokk biex iżomm il-biċċiet flimkien.
- Aqta 'z-zokk ewlieni f'biċċiet ta' daqs simili sabiex il-brokkoli tiegħek kollu jsajjar bl-istess rata.
Ladarba l-brokkoli tiegħek jinqata ', wasal iż-żmien li tiddeċiedi kif trid issajjar.
Modi differenti kif issajjar il-Brokkoli
Fwar
Il-fwar jagħmel il-brokkoli teneri waqt li jippreserva l-biċċa l-kbira tal-kontenut tal-vitamina tiegħu. Kulma għandek bżonn huwa borma zalza kbira b'għatu u basket tal-steamer.
Direzzjonijiet
- Imla l-borma b'ilma biżżejjed sabiex il-basket tal-steamer joqgħod fuq l-ilma mingħajr ma tmissha.
- Fuq nar medju, ġib l-ilma għal ttektek qawwi.
- Imla l-basket bil-brokkoli u poġġiha fil-kazzola.
- Għatti l-borma b'għatu, u fwar il-brokkoli għal madwar ħames minuti jew sakemm tkun tenera.
Mikrowejv
Microwaving jipprovdi mod ieħor biex tistimula l-brokkoli, bil-benefiċċju miżjud li tkun tista 'ssajjar u sservi fl-istess dixx.
Direzzjonijiet
- Irranġa l-brokkoli tiegħek f'dixx sikur għall-majkrowejv.
- Żid 4 imgħaref ilma mad-dixx.
- Għatti d-dixx b'għatu jew plastik, u ħalli ftit fetħa għall-ħarba tal-fwar.
- Microwave fuq għoli għal ħames minuti, u mbagħad ħalli l-brokkoli jistrieħ mhux disturbat għal żewġ minuti.
- Ittestja l-brokkoli għas-sensittività billi toħroġha bil-furketta. Il-furketta għandha tidħol faċilment.
- Jekk hemm bżonn, kompli bil-microwaving f'intervalli ta '60 sekonda sakemm il-brokkoli jkun offerta daqs kemm tixtieq.
Qabża 'l fuq
Jekk tippreferi issajjar fuq il-parti ta ’fuq tal-istufi, ipprova qalli l-brokkoli tiegħek.
Direzzjonijiet
- Saħħan 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa ġo taġen.
- Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid il-brokkoli.
- Ħawwad il-brokkoli biex tiksih biż-żejt, u qalli sal-off.
Ixwi
Il-brokkoli mixwi huwa assolutament Delicious. Aħsel il-brokkli tiegħek qabel iż-żmien, u ħallih jinxef ġo colander miksi bix-xugamani tal-karti sabiex ma jkunx ilma meta jkun il-ħin biex issajjar.
Direzzjonijiet
- Saħħan minn fuq għal 400 grad Fahrenheit.
- Poġġi l-brokkoli fi skutella kbira, ixerred ftit żejt taż-żebbuġa fuqu, u roxx bi ftit melħ tal-baħar.
- Ħoll il-brokkoli, u mbagħad irranġaha f'saff wieħed fuq folja tal-ħami li ma twaħħalx.
- Ixwi għal 25 sa 30 minuta, jew sakemm il-brokkoli jkun tari u lewn kannella dehbi.
Grill
It-tqaxxir tal-brokkli tiegħek iżid togħma sabiħa u affumikata. Ipprepara l-brokkoli bħalma kieku kieku kont se tixwih, imma minflok poġġih fuq baking sheet, armih fuq il-grill ma 'kwalunkwe ħaġa oħra li tkun qed issajjar. Ħallih isajjar sakemm ikollu xi char marks sbieħ fuqu.
In-nisġa tal-brokkoli grilled tkun xi ftit iktar soda milli kieku fwarha, imma xorta tkun delikata. Jekk tassew tippreferi li tkun iktar tenera, ipprova aħmarha għal tnejn jew tliet minuti biex tibda l-proċess tat-tisjir qabel ma tarmih fiż-żejt taż-żebbuġa, u mbagħad spiċċah fuq il-grill.
Suġġerimenti għat-Togħma
Ħafna nies igawdu l-brokkoli sempliċi b’daqqa ta ’melħ, imma hemm ħafna modi kif isservih. Ipprova s-suġġerimenti li ġejjin.
- Zalza Alfredo: Agħmel par brokkoli bil-fwar mal-għaġin, u għattiha biż-zalza Alfredo għal pranzu Delicious.
- Ġobon: Meta ssajjar il-brokkoli fil-majkrowejv, roxx ftit ġobon cheddar jew Parmesan fil-wiċċ meta jkun kważi lest, ittejjeb bi ftit butir, u mbagħad majkrowejv ftit itwal sakemm il-ġobon idub.
- Butir tat-Tewm: Meta tkun qalli, żid ftit butir tat-tewm għat-taġen qrib it-tmiem tal-ħin tat-tisjir, u ħawwad il-brokkoli biex tiksih sew.
- Melħ tat-taħwir: Roxx ftit melħ tal-ħwawar fuq il-brokkoli tiegħek lejn it-tmiem tal-ħin tat-tisjir biex tassew tagħti spinta lit-togħma.
Agħmel il-Brokkoli Parti mill-Menu tal-Ikla Tiegħek
B'ħafna modi kif issajjar u sservi din il-ħaxix, int marbut li ssib mill-inqas ftit modi favoriti biex tippreparaha. Gawdiha waħedha, jew f'sopop, stews, u casseroles. Huwa saħansitra tajjeb inkluż fi stir fry jew imqabbad ma 'għaġin u ħaxix ieħor. Hemm sempliċement għexieren ta 'modi kif taħdem fil-menus tal-pranzu tiegħek, allura toqgħodx lura milli tesperimenta ftit.
