Soppa tat-tieġ Taljana hija a soppa qalb, klassika magħmula fuq il-fuklar! Din ir-riċetta tingħaqad malajr għall-ikla perfetta fil-ġimgħa!
Żid ftit 30 Minuta Pranzu Rolls jew biċċa kbira ħobż bil-qoxra u frisk insalata biex ittemm l-ikla!
F'dan iż-żmien tas-sena, is-soppa hija ikla ta' min imur għalina. F’lejl kiesaħ li jkessaħ l-għadam, m’hemm xejn aħjar milli tgeżwer iż-żewġ idejn madwar skutella tas-soppa sħuna u fwar! Normalment immorru għal a minestrone qalb jew soppa tal-patata mgħobbija , iżda dan l-aħħar kont qed nikseb talbiet għal klassika Soppa tat-tieġ Taljana .
Għad-deżerta, inħobbu nżidu Pudina tat-Tapjoka jew Pudina tar-Ross Krema , it-tnejn ukoll perfetti biex isaħħnuk minn ġewwa 'l barra.
Għaliex tissejjaħ Soppa tat-tieġ Taljana?
Qatt staqsejt kif iġib isimha? Dejjem ħsibt li forsi kienet ikla tradizzjonali serva fit-tiġijiet Taljani, iżda fil-fatt, m'għandha x'taqsam xejn ma' tieġ reali. L-isem fil-fatt ġej mill-mod kif it-togħmiet jgħaqqdu, bħal żwieġ kuntenti!
Liema Għaġin Jintuża fis-Soppa tat-Tieġ Taljana?
Tradizzjonalment, għaġin tal-bżar tintuża, li tidher qisha perli żgħar. Jekk ma tistax issib dak l-għaġin, swaba jew għaġin orzo jista 'jintuża.
Il-ħanut tal-grocer lokali tiegħi kellu l-għaġin acini di pepe dritt fil-korsija tal-għaġin imnixxef.
Kif Tagħmel Soppa tat-tieġ Taljana?
Is-soppa tat-tieġ Taljana hija soppa daqshekk sempliċi biex tagħmel. Il-parti li tieħu l-aktar ħin hija li tagħmel il-pulpetti. Tista 'tuża kwalunkwe kombinazzjoni ta' laħam mitħun li tixtieq. Il-kombinazzjoni favorita tiegħi hija jew majjal u ċanga jew tiġieġ kollu. Inħobb inkannella l-pulpetti fil-borma tas-soppa, biex inżid tunnellati ta 'togħma żejda!
- Ipprepara pulpetti u kannella.
- Irtab il-basal, il-karrotti u l-karfus. Żid ħxejjex aromatiċi u ħwawar.
- Ħawwad il-brodu u l-għaġin u sajjar sakemm l-għaġin ikun delikat.
- Żid l-ispinaċi u servi.
Tista' Tuża Pulpetti Iffriżati?
Żgur li jista! Inħobb nagħmel id-doppju tar-riċetta tal-pulpetti u niffriża n-nofs l-ieħor, imma meta ma jkollix l-ebda pulpetti magħmula minn qabel, nilħaq għall-borża favorita tiegħi tal-pulpetti ffriżati! Kun żgur li qed tuża l-pulpetti żgħar.
Tista' Tiffriża s-Soppa tat-Tieġ Taljana?
Assolutament! Għall-aħjar riżultati, inħobb niffriża s-soppa qabel inżid l-għaġin. Imbagħad meta tkun qed issaħħan mill-ġdid is-soppa, kompli u żid l-għaġin.
Aktar Riċetti Tħobb
- Chowder Kremu tal-Frott tal-Baħar – għani u Delicious
- Slow Cooker Corn Chowder – lest meta tiġi d-dar
- Riċetta tas-Soppa tal-Ħxejjex għal Telf ta' Piż – favorit tal-qarrej
- Soppa Instant Pot Chicken Noodle – malajr!
- Soppa tal-kurrat tal-patata – kumdità fi skutella
- Soppa taċ-ċanga Stroganoff – brodu tal-laħam għani!
5minn7Reviżjoni tal-votiRiċetta Soppa tat-tieġ Taljana
Ħin ta' Preparazzjonigħoxrin minuti Ħin Sajjargħoxrin minuti Ħin Totali40 minuti Porzjonijiet6 porzjonijiet AwturAmanda Batcher Qalb u klassika, din is-soppa tat-Tieġ Taljana ta' stovetop faċli tingħaqad malajr u hija perfetta għal kull ikla fil-ġimgħa!Ingredjenti
Pulpetti
- ▢8 uqija ċanga mitħun
- ▢8 uqija majjal mitħun
- ▢½ tazza frak tal-ħobż frisk
- ▢3 imgħaref tursin frisk ikkapuljat
- ▢waħda kuċċarina melħ kosher
- ▢½ kuċċarina oregano imnixxef
- ▢½ kuċċarina bżar iswed
- ▢½ tazza Ġobon Parmesan imqatta
- ▢waħda kbar bajda
- ▢żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa
Soppa
- ▢waħda imgħaref żejt taż-żebbuġa
- ▢waħda medju basla isfar ikkapuljat
- ▢żewġ kbar karrotti imqaxxar u mqatta' dadi
- ▢żewġ zkuk karfus imqatta’
- ▢3 imsiemer tal-qronfol tewm ikkapuljat
- ▢½ kuċċarina melħ kosher
- ▢¼ kuċċarina bżar iswed
- ▢¼ kuċċarina xibt imnixxef
- ▢½ tazza inbid abjad niexef
- ▢9 - 10 tazzi brodu tat-tiġieġ
- ▢waħda tazza pejst tal-bżar imnixxef
- ▢5 uqija spinaċi tat-trabi imqatta
- ▢ġobon Parmesan imqatta’ għas-servizz
Istruzzjonijiet
- Żid l-ingredjenti kollha tal-pulpetti ħlief iż-żejt taż-żebbuġa fi skutella kbira għat-taħlit. Ħallat bil-mod sakemm magħquda għal kollox. Forma f'pulpetti żgħar, madwar 1 pulzier fid-dijametru.
- Saħħan 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa f'forn Olandiż kbir fuq nar medju għoli. Żid madwar nofs il-pulpetti u sajjar madwar 3 minuti kull naħa, dawwar għall-kannella kollha. Ittrasferixxi għall-pjanċa. Irrepeti bil-pulpetti li fadal.
- Żid 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa fl-istess forn Olandiż u naqqas is-sħana għal medju baxx. Żid il-basla, il-karrotti u l-karfus u sajjar 5 minuti, sakemm jirtab. Żid it-tewm u sajjar 30 sekonda, jew sakemm tfuħ. Staġun bil-melħ, bżar, u xibt.
- Żid l-inbid u deglaze it-taġen, tobrox il-qiegħ tal-borma b'kuċċarina ta 'l-injam biex tħoll xi bits kannella. Żid il-brodu tat-tiġieġ u ħallih jagħli.
- Żid l-għaġin u l-pulpetti fil-borma u sajjar 8-10 minuti, sakemm l-għaġin ikun tenerar u l-pulpetti jiġu msajrin. Matul l-aħħar minuta tat-tisjir, żid l-ispinaċi u ħallieh idbiel.
- Servi sħun, imbexxex bil-ġobon Parmesan imqatta’.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:382,Karboidrati:wieħed u għoxring,Proteina:22g,Xaħam:għoxring,Xaħam saturat:6g,Kolesterol:91mg,Sodju:961mg,Potassju:622mg,Fibra:żewġg,Zokkor:3g,Vitamina A:6440IU,Vitamina Ċ:12mg,Kalċju:192mg,Ħadid:3.2mg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsSoppa IkelTaljan© SpendWithPennies.com. Il-kontenut u r-ritratti huma protetti mid-drittijiet tal-awtur. Il-qsim ta’ din ir-riċetta huwa kemm inkoraġġit kif ukoll apprezzat. L-ikkuppjar u/jew it-twaħħil tar-riċetti sħaħ fuq kwalunkwe midja soċjali huwa strettament ipprojbit. .
