Is-salamun huwa moħli (jew moħmi jew grilled) sakemm ikun sar u miksi b'zalza teriyaki homemade faċli.
Żejjen biż-żerriegħa tal-ġulġlien u servi mal-ħxejjex favoriti tiegħek steamed fuq ross. Delicious u faċli!
Ippakkjat b'aċidi grassi Omega-3 u vitamini B, is-salamun jista 'jiġi poached, grilled , moħmija , jew bħal f'din ir-riċetta faċli ta' taġen wieħed, huwa pan-seared. Is-salamun Teriyaki mhux biss jagħmel entrée kbir, iżda huwa topping perfett fuq sodda ta 'insalata ħodor jew saħansitra mdaħħla ġo wrap bil-ħass u l-basal aħmar imqatta'!
Ingredjenti
SALAMUN Għall-aħjar riżultati, fittex fletti tas-salamun li huma sodi u ikkuluriti jgħajtu, mingħajr tiċrit jew kulur. Kun żgur li l-fletti ma jkollhomx riħa ta 'ħut. Jekk tuża l-iffriżati, ħoll il-fletti għal kollox u nixxfuhom qabel it-tisjir!
GLAZE TERIYAKI L-ingredjenti kollha għal zalza Teriyaki homemade huma probabbilment diġà fil-pantry!
Kif tagħmel Teriyaki Salamun
Li tagħmel dawn il-fletti tas-Salamun huma faċli daqs 1, 2, 3!
- Ipprepara zalza teriyaki (għal kull riċetta hawn taħt) u żomm sħun.
- Fletti tas-salamun ħafif melħ u bżar. Saħħan iż-żejt fi skillet u poġġi l-fletti tas-salamun, in-naħa tal-ġilda 'l isfel. Sajjar fuq kull naħa.
- Neħħi minn fuq in-nar u ferra z-zalza fuq il-fletti. Żejjen bil-basal aħdar imqatta’ u servi.
SHORTCUT Aqbeż iż-zalza teriyaki homemade u uża mixtrija mill-maħżen. Fittex għal zalza li hija ħoxna, il-konsistenza ta 'zalza barbecue.
Jekk għandek għażla ta 'ftit marki, żomm għajnejk fuq il-livell tas-sodju, zalza mixtrija mill-maħżen tista' tkun mielħa.
Ħawwad tixrid ta 'meraq taċ-ċitru (lumi, ananas jew oranġjo) biex iżżid it-togħma ta' zalza mixtrija mill-maħżen.
Għajnuniet
-
- Tisjirx iżżejjed, il-forma tas-salamun tiegħek tista 'tiddetermina l-ħin tat-tisjir.
- Wara madwar 5 minuti kull naħa, is-salamun għandu jitfarfar faċilment b'furketta iżda xorta jkun kemmxejn trasluċidi fiċ-ċentru.
- Żid biċċa meraq tal-larinġ jew tal-ananas mat-taħlita taz-zalza biex tbiddel it-togħma.
- Jekk tuża zalza mixtrija mill-maħżen, żid ftit meraq taċ-ċitru biex tħaffef it-togħma.
Salamun Side Dishes
- Easy Forn Moħmi Ross – 3 ingredjenti biss
- Brokkoli Inkaljat Tewm Crispy – lest fi 15-il minuta
- Fażola Ħadra Mqarteja – frisk u togħma
- Insalata tal-Bean Sprout – bi dressing ispirat mill-Asja
- Ġulġlien Ġinġer Snap Piżelli – iqarmeċ u tqarmeċ
Kont tħobb dan is-Salmun Teriyaki? Kun żgur li tħalli kumment u klassifikazzjoni hawn taħt!
5minnżewġReviżjoni tal-votiRiċetta Salamun Teriyaki
Ħin ta' Preparazzjoni10 minuti Ħin Sajjargħoxrin minuti Ħin Totali30 minuti Porzjonijiet4 porzjonijiet Awtur Holly Nilsson Teriyaki Salamun jieħu biss minuti biex isir, u huwa assolutament mimli togħma!Ingredjenti
- ▢4 fletti tas-salamun 6 uqija kull wieħed
- ▢melħ kosher għat-togħma
- ▢bżar frisk imxaqqaq għat-togħma
- ▢żewġ kuċċarini żerriegħa tal-ġulġlien
- ▢żewġ basal aħdar imqatta rqiqa
- ▢żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa
Zalza Teriyaki homemade (Jew Uża Aħżen Mixtrija)
- ▢¼ tazza zalza tas-sojja b'sodju baxx
- ▢4 imgħaref ilma kiesaħ maqsum (jew nofs meraq tal-larinġ jew meraq tal-ananas)
- ▢żewġ imgħaref zokkor ismar skur
- ▢żewġ kuċċarini ġinġer frisk maħkuk
- ▢żewġ kuċċarini tewm frisk maħkuk
- ▢waħda kuċċarina mustarda mitħun
- ▢waħda tablespoon lamtu tal-qamħirrum
Istruzzjonijiet
- Fi kazzola żgħira żid soy sauce, 3 imgħaref ilma, zokkor kannella skur, ġinġer, tewm, u mustarda mitħun. Whisk biex tgħaqqad.
- Poġġi fuq nar medju-għoli u ħawwad filwaqt li ġġib it-taħlita tagħli ftit. Naqqas is-sħana għal baxx.
- Fi skutella żgħira ħallat flimkien il-lamtu tal-qamħirrun u 1 tablespoon ilma kiesaħ. Żid ftit kull darba maz-zalza li ttektek waqt li tħawwad sakemm it-taħlita tħaxxnet ftit (jista’ ma jkollokx bżonnha kollha).
- Ladarba ħoxna, iżda xorta titferra, neħħi minn fuq in-nar u ħawwad iż-żerriegħa tal-ġulġlien u l-basal aħdar. Warrab waqt li issajjar is-salamun.
- Ħawwad ħafif il-files tas-salamun bil-melħ u l-bżar. Fi skillet non-stick ta’ 12-il pulzier żid iż-żejt taż-żebbuġa u poġġi fuq nar medju-għoli.
- Żid is-salamun, in-naħa tal-ġilda 'l isfel, fit-taġen.
- Sajjar għal 4-6 minuti, aqleb bir-reqqa s-salamun u sajjar għal 4-6 minuti oħra jew biss sakemm ikun delikat u jitfarfar.
- Neħħi minn fuq in-nar u ferra z-zalza teriyaki fuq is-salamun. Żejjen bil-basal aħdar u żerriegħa tal-ġulġlien.
Noti tar-riċetta
Zalza Ibdel nofs l-ilma b'meraq tal-larinġ jew meraq tal-ananas (jew żid ftit meraq tal-lumi) biex tbiddel it-togħma. Tista 'tissostitwixxi z-zalza teriyaki homemade f'din ir-riċetta ma' mixtrija mill-maħżen. Kun żgur li hija zalza eħxen jew jeħxien b'demel likwidu tal-lamtu tal-qamħirrun kif indikat f'din ir-riċetta. Salamun tat-tisjir Il-forma tal-filet tas-salamun tiegħek tiddetermina kemm idum bżonn issajjar. Filet eħxen ikollu bżonn itwal filwaqt li filet irqaq u aktar ċatt ikollu bżonn inqas ħin. Is-salamun għandu jkun kemmxejn trasluċidu fiċ-ċentru u jitfarfar faċilment b'furketta.Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni
Kaloriji:352,Karboidrati:10g,Proteina:35g,Xaħam:19g,Xaħam saturat:3g,Kolesterol:94mg,Sodju:610mg,Potassju:879mg,Fibra:waħdag,Zokkor:6g,Vitamina A:128IU,Vitamina Ċ:żewġmg,Kalċju:Erbgħa. Ħamsamg,Ħadid:żewġmg(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)
KorsPranzu, Entree, Ħut, Platt Prinċipali, Frott tal-Baħar
