Li tibda fid-dinja ta 'l-inbid jista' jkun imħawwad. Għal ħafna, l-inbid huwa togħma miksuba, u palati mhux mibdija jista 'jkollhom bżonn jibdew b'inbejjed eħfef sabiex jitgħallmu japprezzaw id-diversi togħmiet fl-inbejjed qabel ma jimxu' l quddiem. Fortunatament, xi nbejjed huma inbejjed 'break-in' kbar li jistgħu jagħtu bidu għal apprezzament tul il-ħajja ta 'din ix-xarba mill-isbaħ.
kliem għal xi ħadd li tilef tarbija
Nibdew bl-Inbid
Tassew m'hemmx waħdatip ta 'nbidli kull Bidu jħobb. Min-naħa l-oħra, hemm bosta nbejjed Delicious għad-dilettant tal-inbid li qed jibda jipprova qabel ma jipprova nbejjed itqal jew aktar serji. Ħafna fatturi jaffettwaw il-pjaċir li jibdew jieħdu l-inbid.
Artikoli Relatati- Gallerija tal-Gwida tal-Inbid għall-Bidu
- Informazzjoni Bażika dwar l-Inbid u Ħjiel ta 'Notifika
- 8 Ideat Taljani tal-Basket tal-Inbid Taljan
Togħma
Fil-minimu indispensabbli tiegħu, l-inbid kollu huwa verament, huwa meraq tal-għeneb iffermentat. Dak li jagħti lill-inbid il-karatteristiċi tal-ġisem, l-aroma u t-togħma tiegħu jiddependi fuq it-taħlita ta 'għeneb, it-teknika tal-vitikultur, u kif l-inbid jinħażen waqt li jkun qed jixjieħ. Dawk li jixorbu l-inbid li jibdew iridu jżommu mal-inbejjed sempliċi u inqas kumplessi sabiex ma jisbqux il-blanzuni tat-togħma. Inbejjed sempliċi jinkludu inbejjed varjetali singoli mnaddfin, bħalPinot GrigiojewBarbera.
L-inbid għandu ħafna togħmiet, skont it-tip ta 'nbid. Pereżempju, ħafna ħomor għandhom togħmiet bħal frott skur, ġilda, tabakk, frott żgħir u ċirasa. Inbejjed bojod jista 'jkollhom togħmiet bħal toast, ħwawar, frott taċ-ċitru, tuffieħ, u lanġas fost ħafna oħrajn.
Viskożità / Korp
Jekk qatt smajt lil xi ħadd jirreferi għas-'ħoss tal-ħalq 'ta' nbid, jirreferi għall-viskożità, jiġifieri, kemm iħoss l-inbid tqil jew ħafif f'ħalqek. Dawk li jħobbu l-inbid li jibdew għandhom it-tendenza li jgawdu nbejjed ħfief fil-palat. Inbejjed tal-ġisem eħfef jinkluduBeaujolais NouveauuSauvignon Blanc.
Aromatiċi
Jekk timpurtahx mill-aromatiċi tal-inbid jew le jiddependi fuq kemm trid tidħol fid-dinja tal-inbid. Jekk qed tfittex li ssir espert, trid titgħallem kif tiddifferenzja n-noti aromatiċi sottili fi kwalunkwe tip ta 'nbid. Jekk qed tfittex li tifhem ftit aktar dwar dak li qed tixrob, l-affarijiet bażiċi se jagħmlu. L-aromatiċi jiddependu fuq bosta fatturi inkluż l-għeneb, it-terroir (fejn jitkabbar l-inbid), u kif l-inbid jixjieħ. Viognier u Grenache huma nbejjed aromatiċi ħafna.
Ħlewwa
Ħafna persuni li jixorbu l-inbid li jibdew jippreferu nbejjed bi ftit iktar ħlewwa minn xi inbejjed niexfa li jaffordjaw. Dan ma jfissirx li l-inbid jeħtieġ li jkun ħelu biz-zokkor, iżda mhux daqshekk niexef li jġiegħlek ħalqek jitgħawweġ. Dawk li jagħmlu l-inbid joħolqu nbejjed f'firxa wiesgħa ta 'ħlewwa li tiddependi fuq il-varjetà,zokkor residwu, meta l-għeneb jinħasad, il-kontenut ta 'alkoħol, u t-tipi ta' għeneb użati. Il-ħlewwa tvarja minn ħomor niexfa u bojod bħal Cabernet Sauvignon jew Chardonnay għal inbejjed ħelwin ħafna tad-deżerta bħall-Port. Għal bosta jibdew, inbejjed mhux imnixxfin bħal Moscato d'Asti u Pinot Noir huma daħla kbira fl-inbejjed.
L-Aħjar Inbid Abjad għall-Bidu
Verament hija kwistjoni ta 'preferenza personali ta' jekk tibdix jew le l-esperjenza tax-xorb tal-inbid tiegħek bil-ħomor jew l-abjad, iżda ġeneralment, l-aħjar huwa li tibdainbejjed bojod. Ir-raġuni għal dan hija minħabba li l-inbejjed bojod huma ta 'ġisem eħfef u aktar faċli fil-palat minn ħomor. Hawn huma xi ftit bojod li jibdew mill-aqwa:
- Pinot Grigio : Wieħed mill-inbejjed bojod l-aktar faċli għall-utent fis-suq, l-inbejjed Pinot Grigio huma ta ’ġisem ħafif u iqarmeċ, kemm fil-karattru tal-finitura kif ukoll fit-togħma. Ipprova lil Santa Margherita Pinot Grigio.
- Moscato d'Asti : Dan l-inbid kemmxejn frizzy, mhux niexef mill-Italja huwa pjaċir. Għandu togħmiet ta ’berquq u lewż, u joffri sip ħelu u mmerraq iqarmeċ li jimmarka l-imnieħer waqt li tixrobha.
- Riesling : Dan l-inbid ivarja minn niexef għal ħelu ħafna, iżda huwa maħbub kważi universalment għat-togħmiet iqarmeċ taċ-ċitru u minerali, l-aċidità qawwija, u l-ġisem ħafif. Ipprova Riesling Ġermaniż, jew igawdi flixkun mill-Istat ta 'Washington bħar-Riesling tal-Columbia Cellermaster's.
- Sauvignon Blanc : Dan huwa abjad iqarmeċ, iġjeniċi u b'togħmiet sempliċi li jinkludu kiwi u ċitru. Huwa wkoll inbid tas-sajf mill-isbaħ għax huwa iġjeniku. Ipprova flixkun minn Kim Crawford .
L-Aħjar Inbid Aħmar għall-Bidu
L-istess bħal fl-inbejjed bojod, trid tibda b'ħomor sempliċi. Imbagħad, hekk kif tiżviluppa l-palat ta 'l-inbid tiegħek, għaddi għall-ħomor kumplessi u b'korp sħiħ. Hawn huma ftit suġġerimenti għal punt ta 'qbiż:
- Pinot Noir : B'ħeffa ħafifa għal medja u faċli għall-ikel, huwa faċli ħafna li tħobb Pinot Noir anke jekk ma tħobbx lilek innifsek dilettant tal-inbid aħmar. Għandek bżonn xi suġġerimenti? Ipprova Lindeman's Bin 99, Ir-Rokna tax-Xitan minn Tamar Ridge jew McMurray Ranch Pinot Noir.
- Syrah : Syrah u l-aħwa Awstraljana tagħha, Shiraz, huma l-istess. Ix-Shirazs Awstraljani għandhom it-tendenza li jkunu xi ftit fuq in-naħa tal-bżar filwaqt li s-Syrahs għandhom it-tendenza li jkunu xi ftit aktar frottati. Għal Shiraz, aqbad flixkun Penfold's jew d'Arenberg. Fir-rigward tas-Syrah's, ipprova flixkun Qupe Kosta Ċentrali jew Eaglepoint Ranch.
- Beaujolais Nouveau : Dan l-inbid Franċiż huwa maħsub biex jinxtorob żgħir. Joħroġ f'Novembru ta 'kull sena u ġeneralment jinbiegħ qabel il-Milied. L-inbid huwa frott u ħafif, mingħajr tannini tqal, li jagħmilha favorita għal dawk li jixorbu l-inbid ġdid.
Sib Inbejjed li Tħobb
L-inbid qiegħed hemm għat-tgawdija tiegħek. Kemm jekk tibda l-vjaġġ ta 'l-inbid tiegħek billi tieħu wħud mill-aħjar inbejjed għal suġġerimenti għall-prinċipjanti magħmula hawnhekk jew tiddeċiedi li toħroġ waħdek, ipprova idduq ftit fliexken differenti ta' ċertu tip ta 'nbid aħmar jew abjad biex tassew tħossok. Uża r-riżorsi disponibbli għalik, ukoll. Staqsi lil sid ta 'ħanut tal-inbid lokali biex jirrakkomanda inbid għal palat ġdid. Hu jew hi żgur li se jkollhom xi suġġerimenti li tħobb int.
