Soppa tal-Basal Franċiża homemade

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Soppa tal-Basal Franċiża hija riċetta tas-soppa klassika għal raġuni tajba! Ħelu basal karamelizzat huma simmered f'brodu beefy għani biex toħloq bażi ta 'soppa li hija maħbuba minn kulħadd!

Ovvjament l-aħjar parti ta 'kwalunkwe soppa tal-basal Franċiża hija l-crouton tal-ħobż bil-qoxra miksija bil-ġobon gruyere jew svizzeru u mfarrak sakemm ikun dehbi u bubbly! Min qatt seta’ jirreżisti?

Basal għas-Soppa tal-Basal Franċiża

Il-basal Walla Walla u l-Vidalia's huma kbar u ħelwin u laħam għalhekk ftit se jmorru 'l bogħod. Nippreferi nuża nofs basal ħelu u nofs basal isfar regolari għall-ammont ġust ta 'ħlewwa.

Kun żgur li issajjar il-basal bil-mod sabiex ikun dehbi u artab b'mod uniformi mingħajr kannella. (Għalkemm tista' wkoll tikkaramelizza l-basal fil-cooker bil-mod il-lejl ta’ qabel ukoll)! Jekk qed tuża basla ħelwa, tista 'telimina l-bit ta' zokkor ismar.

X'Tip ta' Ġobon

Gruyere , li huwa tip ta 'ġobon Żvizzeru ħafif, huwa komunement miżjud mal-quċċata ta' riċetta tas-soppa tal-basal Franċiża. Għandu togħma ħafifa u jiddewweb perfettament fuq il-ħobż.

M'hemm l-ebda regoli iebsin u veloċi għal għażla ta 'ġobon; ħafna nies jużaw taħlita ta 'mozzarella u ġobon parmesan. Għaliex ma tesperimentax b'ġobon artab u mdewweb ieħor bħal Brie jew Havarti, jew saħansitra blu ġobon crumbles?

Broiling : Soppa tal-basal Franċiża tista 'tiġi broiled fi kważi kull skutella fuq baxx. Tista 'ssib crocks soppa tal-basal Franċiż online jew fil-maħżen tad-dollaru. Jekk ma jkollokx skutella sigura għall-forn, sempliċement brojl il-ġobon fuq toast u żid mas-soppa tiegħek.

Kif tagħmel is-soppa tal-basal Franċiża

Filwaqt li spiss nagħmel Soppa tal-Basal Slow Cooker , din is-soppa tal-basal Franċiża stovetop hija waħda mill-favoriti tar-raġel tiegħi! Jieħu ftit taż-żmien, iżda l-biċċa l-kbira tal-ħin mgħoddi huwa hands off (ttektek eċċ).

1. Ikkaramelizza l-Basal : Sħana baxxa, sbieħ u bil-mod huwa l-mod biex imorru. Dan il-pass jieħu ftit imma r-riżultati huma worth it.
2. Żid Inbid/Tħawwir: Kwalunkwe varjetà ta 'xogħlijiet ta' inbid, is-soppa tal-basal Franċiża taħfer ħafna u l-inbid huwa verament bażi aċiduża li tgħin biex tiżżewweġ it-togħmiet kollha. Jekk ikollok fdal aħmar, uża dak. Anke sherry jew cognac se jagħmlu!
3. Ttektek: Li tħalli l-ħin biex ttektek iżid togħma kbira lil din ir-riċetta tas-soppa! Il-brodu tas-soppa tal-basal Franċiż għandu jkollu kulur tal-karamella trasparenti.
4. Broil Ġobon: L-aħjar parti ovvjament! Ladle s-soppa fi skutelli (kważi kull skutella taċ-ċeramika għandha tkun multa taħt broil baxx) u fuqu bil-ħobż u l-ġobon. Broil sakemm dehbi.

Il-. L-aħjar. Ever.

X'għandek Iservi bis-Soppa tal-Basal Franċiża

Aħna naqduha bħala starter għal steak dinner jew flett tal-majjal inkaljat .

Jittiekel bħala ikla tiegħu stess, jista 'jingħaqad sempliċement ma' a insalata , naħa ta 'tuffieħ imqatta', lanġas u ġobon jew tista 'toqgħod waħedha ma' ħobż qoxra żejda jew croutons imħawwar! Kwalunkwe mod kif sserviha, soppa klassika tal-basal Franċiża se tkun riċetta ta' użu matul is-sena kollha!

Aktar Sopop Klassiċi

• Soppa tar-ross tat-tiġieġ
• Riċetta Stew taċ-Ċanga – Qarrej favorit!
• Soppa Klassika tat-Tiġieġ Noodle
• Soppa tal-Hamburger Faċli
• Chowder Kremu tal-Frott tal-Baħar
• Soppa tal-Krema tal-Basal

Soppa tal-Basal Franċiża homemade

Ingredjenti

• ▢3 basal kbir imqaxxar u mqatta'
• ▢½ kuċċarina zokkor kannella fakultattiv
• ▢⅓ tazza butir
• ▢8 tazzi brodu taċ-ċanga 64 oz
• ▢⅓ tazza inbid abjad niexef
• ▢3 friegħi sagħtar frisk jew ½ kuċċarina niexfa
• ▢waħda weraq tar-rand
• ▢¼ kuċċarina bżar
• ▢waħda tablespoon Zalza Worcestershire
• ▢waħda baguette
• ▢3 tazzi ġobon gruyere
• ▢6 imgħaref ġobon parmesan frisk

Istruzzjonijiet

• Basal qatgħa ¼' ħoxna. Sajjar il-basal waqt li tħawwad kultant fuq nar baxx fil-butir imdewweb (biz-zokkor jekk tuża) sakemm ikun dehbi, madwar 30-45 minuta.
• Żid inbid, brodu taċ-ċanga, weraq tar-rand, sagħtar, bżar iswed u worcestershire. Ħallih jagħli, naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal siegħa. Neħħi l-werqa tar-rand u s-sagħtar u armi.
• Sadanittant, qatgħa l-ħobż u xkupilja biż-żejt taż-żebbuġa. Broil 2 minuti fuq kull naħa jew sakemm deheb.
• Soppa kuċċarina fi skutelli taċ-ċeramika. Żid 2 flieli ħobż f'kull skutella. Aqsam il-ġobnijiet fuq skutelli u broil sakemm ikun dehbi u bżieżaq.

Noti tar-riċetta

Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni pprovduta hija stima u se tvarja skont il-metodi tat-tisjir u l-marki tal-ingredjenti użati.)

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit